2021年2月27日放送のMBS放送のラジオ番組『ヤングタウン土曜日』(毎週土 22:00-23:30)にて、明石家さんまが、マツコ・デラックスとの新番組は『ホンマでっかTV』降板時のマツコの希望を叶える形で実現したと明かしていた。
明石家さんま：気楽にできるようにっていうので、7時からゴールデンタイムなんですけど、6時半から30分、遊び感覚でマツコとやるっていう。
飯窪春菜：はい。
明石家さんま：『ホンマでっか』をやめる時に、「さんまさんとはやりたい」っていうマツコの希望もあったんで。
飯窪春菜：うん。
明石家さんま：やりたいなってことで。ほんなら、TBSさんにお話したら、OK出たっていう。
飯窪春菜：はい。
明石家さんま：今日もその打ち合わせでしたけども。
飯窪春菜：うん、うん。
明石家さんま：ある新聞には、「シーフード対決」って書いてありましたね。
飯窪春菜：さんま…
明石家さんま：裏が『サザエさん』やからね。
飯窪春菜：ああ、そういうことか(笑)
明石家さんま：「シーフード対決が見もの」って、訳の分からんこと言うて。
飯窪春菜：ふふ(笑)
明石家さんま：今日もディレクターが「僕は言ってませんから、シーフード対決って」と。
飯窪春菜：ふふ(笑)
明石家さんま：「僕はお喋り二大怪獣の対決だって言ってますので」とか言うてましたけど。
飯窪春菜：はい。
明石家さんま：まぁまぁ、またマツコと週に1回でも喋れたり、何か面白いことをしようとする感じは、俺も刺激を受けるので、マツコは。
飯窪春菜：うん、うん。
